にがりでふんわり だし巻き卵 にがりを入れて焼くと、だしの味が引き立ちます。 材料 たまご 2個 (A)白だし 小さじ2 (A)水 大さじ2 (A)天海のにがり 10ml サラダ油 適量 作り方 卵をボウルに割り入れ、菜箸で泡立たないように溶きほぐします。 (A)を入れ、混ぜ合わせます。 卵焼き器にサラダ油を入れ、焼いていきます。にがりを入れて焼くと、卵の固まり具合がゆっくりになります。 このレシピで使われている商品 にがり マグネシウム補給に!クリーンな海洋深層水から作ったにがり。 この商品を見る