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脱炭素社会を目指した
塩づくりを実現
CO2排出量の少ない天日塩を使用
本品は石炭を使わず、設備を動かすための電気と乾燥工程で液化天然ガス(LNG)を使用し、塩の資源・生産・流通過程でCO2排出量の少ない商品を発売致します。
塩の資源は世界自然遺産の美しい海から海水を引き込み、CO2排出量の少ない自然エネルギー(太陽熱と風力)で時間をかけて結晶した天日塩
人の居住が制限された世界自然遺産の海域にある、オーストラリア シャークベイ塩田。
太陽の光を浴びた美しい海水は、約70平方キロメートルの広大な塩田に引き込まれ、力強い太陽と風力で約2年かけて濃縮し、天日塩となります。
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商品名
海と太陽の塩 300g
栄養成分表示
(100gあたり)
熱量・たんぱく質・脂質・炭水化物 0g
食塩相当量 98.8g・マグネシウム 100~350mg
原材料名
天日塩(オーストラリア)
粗製海水塩化マグネシウム(にがり)
製造方法
原材料名:天日塩(オーストラリア)
粗製海水塩化マグネシウム(にがり)
工程:洗浄・粉砕・混合・高温焼成
製造者
赤穂化成株式会社
兵庫県赤穂市坂越329
販売者
株式会社天塩
東京都新宿区百人町2-24-9
お召し上がり方
イタリアン・フレンチなどの西洋料理や焼き魚などの和食、フレーバーソルト作りにも適しています。