これは絶品！ビールとの相性この上なし！！
噛みしめれば口いっぱいに旨みと甘みが広がります。

兵庫県丹波篠山より産地直送いたします！
※10月8日から順次発送させていただきます。

丹波の黒豆枝豆は、漫画「美味しんぼ」で最高の枝豆として紹介されました。

兵庫県丹波篠山の黒豆枝豆は美味しんぼで紹介されて以来、商品価値の高まりを見せ、地域ブランドとして定着してきています。
その反面、他産地の黒豆枝豆が出回ったり、品種改良による早生種の枝豆が販売されたりしています。
実は、丹波篠山の黒豆枝豆は解禁日が決まっていて、少量しか生産されないことや産地直送しなければ鮮度が落ちることなどからスーパーやデパートなどに並ぶことはほとんどありません。

待ちに待った！解禁日！

丹波の黒枝豆の解禁日、今年は10月5日。
黒豆の枝豆ですので、秋が深まってくると緑から黄色（茶色）へと変化していきます。サヤの色が緑色の時も美味しいですが、黄色がかったものもコクがあってこちらのほうが好きという方も。
10月前半は緑色、後半は黄色がかったものが多くになります。

美味しさの秘密

丹波の黒豆枝豆は、ふつうの枝豆と比べて大きさ、みずみずしさ、甘さ、食感、すべてにおいて違います。
これは、本来、正月用の煮豆などとして高級の黒豆をあえて若い莢の時期に食べるという美食的観点から生まれたもので、その味の良さがのちに評判を呼ぶようになりました。ふつうの枝豆は6〜8月くらいに収穫されますが、10月に収穫される黒豆枝豆は、その分栄養をたっぷり蓄えていることもおいしい理由の一つです。
大粒に実った黒豆枝豆を産地直送します。大地の恵みをどうぞ味わってください。

ご家族と一緒に

お父さんに秘密で買って食卓に並べてみたらどうでしょう？喜んでくれる顔が目に浮かびそうですね。
お子様にも旬の素材をおいしく食べることを知ってもらうよい機会にもなりますね。
大切なお友達や親戚の方などの贈り物としてもいかがでしょうか？

鮮度保持袋に小分けしてお届け！

250g入りの袋を4袋（合計1kg）になります。
「Pプラス」という野菜の鮮度をキープする袋に入れてお届けします。