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難波栄次

夏を満喫しています!

こんにちは。スタッフの難波です。

いや~暑いですね。連日の猛暑で少し外出しただけで汗がしたたり落ちてきます。

小学生と幼稚園児の娘は夏休みの真っ最中で、私が休みの日になると「どこか連れていって」とオーラを出してきます(笑)

というわけで・・・


セミを取りに行ったり、





そうめん流しをしてみたり、





花火を見に行ったり、




ひととおり、夏らしいことをしてみました。

これで満足してもらえたかと思ったら、「今度はテーマパークのプールに連れてって」とのこと。

当分、休みの日も休めそうにありません(笑)







夏野菜の代表格といえばトマト!

石田さんのアイコトマトは、青いうちにとってしまわずに、ご注文を受けた後、完熟したものだけを手作業で丁寧にもぎ取ります。

数珠なりになっていて上から順番に赤く熟していくんだそうです。

新鮮なアイコトマトはみずみずしく、酸味と甘味が程よくフルーツ感覚で食べられます。




石田さんは、自然が広がる丹波篠山で親子二代にわたって農業を営んでいます。

「美味しいトマトを作る秘訣は、水分をできるだけ減らしてトマト本来が持っている生命力を引き出すこと。

害虫対策は粘着紙を吊るす
昔ながらの方法をとっています。」とのこと。







▼今が旬!丹波篠山より産地直送!「アイコトマト」2kg

8月下旬までの限定販売。太陽の光をいっぱい浴びて育ったトマト農家・石田さんのアイコトマト。

完熟になるまで待つことで、旨みとコクを最大限に引き出しました!2kgでこのボリュームです。

是非、食べてみてください。

「アイコトマト」→ https://akol.jp/product/id/83

 


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野村

夏本番★『今年も夏バテしません!!』宣言!!

こんにちは。スタッフの野村です。

毎日、暑いですね・・・^^;
これからが夏本番!!皆さま熱中症・夏バテ予防をしていきましょう!!

    

夏といえば、私は、海!!プール!!なのですが、今年はまだ予定もなく・・・
一年の中で、夏が一番元気な私は、早く海やプールに行きたい!!と、ウズウズしています!!笑

暑くて、食欲がなくなる時ありませんか・・・? いわゆる夏バテってやつですかね・・・
私は、どんな時も、食欲はなくならず・・・いつも食欲旺盛でなんですが・・・
この食欲旺盛なのが、夏バテしない秘訣なのかな?と、良い風に捉えてます!笑

ただ、さっぱりした物が、すごく食べたり飲んだりしたくなりますね!!

この季節におススメの商品がございます!!
 

            

それはにがり入り梅黒酢です!!

そして、「こだわりの豆乳」とのコラボレーションが最高においしい◎
いつも、この2点セットを自宅と会社の冷蔵庫に常備しています!!

             

この2点を混ぜるとどうなるの?って不思議な感じですが、それが、とっても美味しいデザート風に・・・♥

              
 
梅黒酢(1)+豆乳(4)くらいの割合で、混ぜると → トロミが出て、ヨーグルトのようになります★
(豆乳がダメな方は、牛乳でも大丈夫です!! 濃さもお好みで加減してくださいね!)

さっぱりして、そして優しい甘みとコクがあって、意外とハマるおいしさです!!
私は毎朝、ヨーグルトの代わりに食べています★ 
子供への健康的なデザートとしてもいいですよ!!


にがり入り梅黒酢 ⇒ https://akol.jp/product/id/15
 こだわりの豆乳  ⇒ https://akol.jp/product/id/14

◎にがり入り梅黒酢は、お水や、お湯などで割って、さっぱり、ほんのり甘く、いい香り!!

◎炭酸水と混ぜると、更にすっきりした飲みごこち!!

◎焼酎などで割ってもおいしいとのご意見も頂いております!!
 (ごめんなさい…私はお酒が全く飲めないので、これだけは、飲んだことないです・・・)


是非、みなさまにお試しいただきたいです!!

他にも、何か美味しい使い方などあれば、教えてくださいね★


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岡崎克彦

自転車でエコ生活!

こんにちは。スタッフの岡崎です。

今年も、もう半分が過ぎ、7月に突入...。
梅雨真っ只中ですが、梅雨の晴れ間などは、カンカン照りで、“もう夏”ですよね...。
子供と公園でちょっと遊んだだけで、腕や首が日焼けてしまうほどですが、いつもお風呂に入ったときに焼けているところがヒリヒリして初めて気づくんですよね...。
みなさんも、お気をつけください。

最近ですが、自転車をたて続けに2台も購入してしまいました...。
...といっても、自分用ではなく、奥さんと子供用なのですが、奥さん用は子供が来年から幼稚園にあがるので、その送迎用として子乗せ自転車を...子供用は補助輪付きの初めての自転車を購入しました。

自分の自転車(MTBと折りたたみ)と合わせると計4台となり、昨年、自宅に駐輪場をつくったとはいえ、自転車が溢れる結果となってしまいました...。
※そのため、折りたたみ自転車は文字どおり、たたんで玄関横のシューズクロークに押し込み、子供の自転車は玄関に置いている状態です。

 
左が折りたたみ、右が今回買った子乗せ自転車。
折りたたみ自転車は、遠方へ車で出掛ける時に、車に積んで持っていくと、車が通れないような路地を走れたり、行った先の景色を感じながら走れるので、とても便利に使っています。



ところで、自転車って結構値段が高いですよね...。
特に子乗せ自転車となると、安くても3万円台~電動機付きとなると10万円以上...ってなりますが、とても電動機付きは買えませんので、普通に足でこぐ(笑)自転車にしました。
購入に際して、大手の自転車チェーン店等色々と物色しましたが、巡りめぐって結局、親の代からお世話になっている地元の自転車屋さんで購入しました。
自宅まで車で運んでくれるし、アフターフォローもバッチリだし、やっぱり気心が知れているお店が安心できますね...。

 
左が子供の自転車、右が自分愛用のMTB。
子供は補助輪付きで現在、練習中です。




愛用のMTBですが、ギヤの磨耗で変速すると100%チェーンが外れる!という、MTBとしては体を成さない残念な状態(絶対!変速できない!)で長年乗ってましたが、この機会にギヤを交換することにしました...。
部品+工賃で○千円しましたが、これからは気持ち良く乗れそうです。

 

以前から、子供と公園でよく遊んでいますが、最近は子乗せ自転車に子供を乗っけて行くようになりました。
大きな公園だと駐車場があったりしますが、自宅周辺にある小さな公園だと駐車場なんてありませんよね...。
自転車だと気にせず、どこの公園だって行けるので、最近では1日に公園を3箇所ハシゴしたりすることもありますよ...。

子乗せ自転車を買ってからというもの、晴れの日の休日などは、自家用車を使わずにスーパーなどへも自転車で行くことが増えました。
ガソリン代の節約になり、自転車をこいで足腰を鍛えられる?ので、一石二鳥ですね...。


子供と公園へ行く時、必ず持っていくもの...
そう...「熱中対策水」です!

   
       レモン味           日向夏(ひゅうがなつ)味

https://akol.jp/category/id/10

汗をかいたら、水分補給は絶対不可欠!
それには、汗で失われる水分・塩分をバランスよく補給できる「熱中対策水」がいちばんです!

シリーズ商品のなかでも、うちの子のオススメは...



ジャ~ン...
「熱中対策ゼリー」ぶどう味です。

       

https://akol.jp/product/id/254

こちらの商品は文字どおり柔らかいゼリータイプで、凍らせるとシャーベットになるのでこれからの季節は重宝しますよ!
うちの子は、公園で遊ぶ時や、水泳教室などに必ず持って行って、ちゅ~ちゅ~吸って飲んでいます(笑)。


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深澤

おいしい塩はほんのり甘い❤

こんにちは。スタッフの深澤です。

今年もスタートして半分が過ぎようとしています。
日ごとに暑さも増してきましたね。

今年の関西はまだ梅雨らしい雨にみまわれてはいませんが、
湿度が高くなるこの時期は、体の中に熱がこもり、蒸し暑さを感じます。
その上、汗をかくと塩分やミネラルが失われて体がだるい症状に。




そんなときこそ”天海の水””熱中対策水”
しっかり飲んで、これから迎える梅雨を乗り切っていきましょうね。



熱中対策水や熱中ゼリー5種類が楽しめます。

▼熱中対策水(詰め合わせセット) https://akol.jp/product/id/261


さて、先日まで、天塩のTVCMが放送されていました。
東海、近畿地区限定でしたが、
ご覧いただいた方もいらっしゃいますでしょうか。




今年は、赤穂×塩 を題材にしたCM。
去年に引き続き、”あましおちゃん”ホントにとってもキャワイイです。



東海・近畿圏にお住まいでないお客様も、下記アドレスをクリックしてぜひ
”あましおちゃんのCM”のぞいてみてくださいね。

https://www.youtube.com/watch?v=fD7TcMS5jgE&feature=youtu.be



さっそくですが、そんなお塩。

皆さま、人間が生きていくには欠かせないものの大切な1つ❤
どのような基準で選ばれていますでしょうか? 


わたくしどもの ”赤穂の天塩” 

にがりを含んでいることが大きな特長です。




350年前より赤穂に伝わる、にがりを戻す(差す)塩づくりによって仕上げた、おいしい塩。


にがりを含ませる意味は、以下の働きがあるからです。

①素材の味を引き立て、煮崩れを防ぎます
②あく(渋み)を取り出し、おいしさを保護します
③健康維持に欠かせない栄養成分を含みます
④発酵を促進し、食品の旨みを向上させます
⑤まろやかな塩味を引き出します

        
安全で良質な塩をお届けするために、
オーストラリアの美しい海水を自然の力で塩田濃縮した
「天日塩(てんぴえん)」と「にがり」を原料としています。

なぜ赤穂じゃなく?オーストラリアって?

オーストラリア・シャークベイは、西オーストラリア州で初めて
世界自然遺産に指定された美しい海洋です。
ここで太陽と風の力を活用して採取する天日塩は
素晴らしい質をもっているのです。

安心してお使いください❤


赤穂の天塩のキャッチフレーズ

”おいしい塩はほんのり甘い”

 
 

まだお使いではないお客様も❤
長年お友にしてくださっているお客様も❤

わたくしどもの ”赤穂の天塩” で
おいしいお料理、お楽しみください。


 
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難波栄次

ちょうど一年前に・・・

こんにちは。スタッフの難波です。

5月は、爽やかな晴れの日が多く過ごしやすかったですが、だんだん梅雨入りが近くなってきました。

気象庁の発表では、関東地方や関西地方の梅雨入りは、平年で6月8日前後となっています。

じめじめした天気は、あまり好きではありませんが、雨に濡れるあじさいは、風情があって心が癒されますよね。


実は1年前のちょうどこの頃に、機会があって梅干を作ることになりました。

私が子どもの頃は、母親が家庭で梅干を漬けていた記憶はありますが、自分自身で漬けるのは初体験!

うまくできるかどうが分からない中、経験者に教えてもらいながら・・・

まず、熟した梅(果実)のヘタを一粒一粒つまようじで取り除いて、よく洗って水を拭き取ります。

次に容器の中に梅と「赤穂の天塩」を交互に重ねていき、重石をのせます。

そのまま1週間程待っていると、梅からじわっとでてきた液(果汁)と塩が馴染んできます。

その後、1ヶ月程保存しておいた梅を容器から取り出してザルに並べ、3日間日光のよく当たる場所で天日干しします。

そしてもう一度、容器の中に戻して約1年間漬けておいた梅干がこれです!

自家製梅干


食べてみた感想はというと・・・

“昔ながらの塩味が効いたご飯に合う梅干”で、まずまずの出来でした。

自家製梅干を焼酎に入れて飲むのが楽しみです!

手間をかけて自分で作った梅干は、やっぱり美味しく感じますね(笑)

皆様もこの機会に梅干を作ってみてはいかがでしょうか?

赤穂天塩


▼梅干作りに「赤穂の天塩」

梅干しの美味しさは、“梅”と“塩”で決まります!

にがり成分を多く含み、しっとりとして梅になじみやすい「赤穂の天塩」は梅干し作りに最適です。

「赤穂の天塩」→ https://akol.jp/product/id/78

天塩レシピ→ http://www.amashio.co.jp/recipe/tsukemono/umeboshi.html


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