高知の太陽と潮風が育む旬の野菜をお届け 旬のお野菜詰め合わせ（16～18品）毎週火曜・金曜出荷

▲出荷日に一番いい状態のお野菜をお届けします。

何を選択するかは農家さんの見立て次第。お楽しみに。

室戸の海が育てる野菜たち

高知県室戸市の野菜市場。

海洋深層水の水を製造している深層水事業所から車で20分ほどの距離にある野菜市場には、たくさんの人が訪れます。

中には美味しい野菜を求めて県外から足を運ばれる方もいるほど。

市場には農家さんが作った野菜がところせましと並んでいます。


●室戸市の野菜市場風景。


●市場の棚。新鮮な野菜ばかり！


●甘みがたっぷりの野菜たち！


●瑞々しいお野菜を摂り入れて体の中からキレイになろう！

前田さんの畑～海を眺める海岸段丘より～

今回は生産者の1人、前田さんの畑を見せていただきました。前田さんは西山台地と呼ばれる海岸段丘で野菜を作っています。



●生産者の１人、前田さんの畑です。


●ほりたての立派なさつまいも。

水はけの良い赤土や良好な日当たり、ほど良い湿気を含んだ土壌が特徴で、その中で育つサツマイモはふかふかになるんだそうです。


●西山台地。見事な海岸段丘です。

周辺には工場やゴルフ場などもなく良い環境で野菜が育ちます。

この西山台地は、大昔は海底にあったと言われ、長い年月をかけて地殻変動によって見事な大地を形成しています。

台風報道で取り上げられることもある室戸は、波が高く、潮風に乗って塩分が運ばれます。霧状になったその潮風に含まれる微量な塩分に適応するために作物は栄養分（糖分）を蓄えようとする結果、野菜が甘くなるのです。

ここ西山台地では露地栽培を主としていて旬のものを多品種少量生産で栽培しています。ご自身が食べるものを作っているので心を込めた栽培をされています。取材させていただいた前田さんは１つずつ丁寧にさつまいもを選別し、保存、乾燥させることによって、甘みを増す作業を紹介してくれました。


高知県室戸市から直送

旬のお野菜詰め合わせ 16～18品目


キャベツ、なす、ピーマンなどの他に、海洋深層水を栽培時に使って更に甘みを増したミニトマトなど、季節に応じて旬の野菜をお届けさせていただきます。


海が育てた小さな町の美味しい野菜。
おすすめ商品です！

●今ならオススメお料理レシピ付き


・ヤマト運輸の冷蔵クール便でお届けします。
・北海道・沖縄・離島へお届けのご注文は受付出来ません。
・野菜の種類を選択することは出来ません。
・産地直送のため他の商品との同梱は出来ません。
・発送日は、火曜日・金曜日とさせていただきます。
・長期休暇時や天候などの影響によってお届け日が前後する場合がございます。
・8～10月は収穫できる野菜に限りがあるので同じ野菜が複数入る場合がございます。